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河北多家連鎖餐廳商超使用鋁箔小金盒替代塑料餐盒,綠色餐盒,悄悄“走紅”
“鋁箔餐盒不僅耐高溫,相對于普通餐盒更加安全,無毒”,隨著全國禁塑力度加大,越來越多的餐廳開始使用塑料餐盒的替代品,鋁箔餐盒能更好的隔絕外界與食物的接觸,保證食品的溫度和香味,而且包裝更加高檔,高端,比如航空餐盒,高檔餐盒和大型國際活動(08年奧運會)的標配。
“鋁箔餐盒保溫效果好,且不容易變形,被廣泛用于航空餐飲服務?!毕噍^前段時間餐廳使用的紙質餐具,鋁箔餐盒更方便實用,且價格相當。
外賣也開始推廣鋁箔餐盒。“目前,一些比較高檔的餐廳酒店均開始使用鋁箔餐盒?!蓖赓u平臺一直在尋找合適的環保餐盒,除可降解塑料餐盒、紙質餐盒外,鋁箔餐盒也逐漸成為該平臺倡導使用的餐具之一。
鋁箔餐盒之所以被人們所接受,主要是因為鋁箔耐高溫,分子結構穩定,不容易污染食物,且鎖鮮功能強。另外,鋁箔餐盒成本已經與合格的聚丙烯(PP)塑料餐盒接近,且鋁箔餐盒使用后可以輕易地被壓縮,易于分揀。